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	<title>Svelte Attitude &#187; alimentation saine</title>
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		<title>La sous-alimentation sans la malnutrition !</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Jan 2013 16:30:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Svelte</dc:creator>
				<category><![CDATA[Régime... ou régime ?]]></category>
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		<description><![CDATA[L&#8217;étonnante théorie du Dr Walford : Dans la série des mesures préventives anti-vieillissement, une bonne alimentation joue un rôle essentiel. Mais qu&#8217;est-ce au juste qu&#8217;une bonne alimentation qui permet de vivre plus longtemps ? Selon le docteur américain Roy L. Walford, la meilleure façon de prolonger notre existence, c&#8217;est la&#8230; &#171;&#160;sous- alimentation sans la malnutrition &#171;&#160;. Par cette formule paradoxale, le chercheur américain veut signifier qu&#8217;il s&#8217;agit de manger peu mais bien. Selon lui, il faudrait idéalement adopter un régime pauvre en calories, mais riche en vitamines, en fibres et en substances alimentaires essentielles. Et si possible, il serait souhaitable de sauter un repas de temps en temps, voire même de jeûner une journée par semaine. Un tel régime pourrait prolonger considérablement la durée de notre vie. Ce professeur d&#8217;université fonde notamment ses théories sur des expériences menées avec des animaux dans plusieurs laboratoires : Au cours de ces expériences, des animaux reçurent une alimentation à faible teneur calorique, mais riche en substances essentielles. On les fit également jeûner une ou deux journées par semaine. Le résultat fut que ce régime leur permit de vivre nettement plus longtemps que leurs congénères plus grassouillets qui consommaient une alimentation riche en calories. [&#8230;]]]></description>
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